31 décembre 2025 Un voyage entre sons, émotions et bien-être intérieur

Le Nouvel An 2026 au Kurhaus Cademario s’inspire de la vision originelle du Dr Keller, fondateur de l’établissement, qui, il y a plus d’un siècle, avait perçu en ce lieu une énergie particulière, capable de régénérer le corps et l’esprit.

Au fil du temps, le Kurhaus Cademario a été reconnu comme un lieu énergétique, et encore aujourd’hui, ceux qui y séjournent racontent ressentir une force singulière, un sentiment d’harmonie qui va au-delà d’un simple séjour.

Cent onze ans après son ouverture, le Kurhaus Cademario poursuit cette philosophie en la transformant en une expérience collective : une célébration qui unit musique, nature et bien-être en une seule harmonie.

Niché au cœur de la nature et offrant des panoramas à couper le souffle, le Kurhaus Cademario accueillera ses hôtes dans un parcours musical qui traverse les cultures et les sonorités, en un dialogue continu entre Orient et Occident.

Les protagonistes de la soirée seront trois instruments au caractère unique : le sitar, la harpe et la guitare. Chacun accompagnera différents moments de la célébration, tissant des évocations lointaines et proches dans un itinéraire sonore qui reflète le caractère international et l’âme intime du lieu.

L’harmonie de cette expérience sera soutenue également par le design des espaces : chaque environnement – de la réception au comptoir du Bar Agra – sera décoré avec des matériaux naturels, dans une continuité scénographique qui accompagne le parcours musical holistique.

L’apéritif de 19h00 accueille les invités dans le hall, accompagné par le sitar indien, instrument qui introduit des atmosphères mystiques et contemplatives. La proposition culinaire qui ouvre la soirée prévoit une flûte de Champagne Thienot Brut servie avec une huître Gillardeau accompagnée d’une vinaigrette au vinaigre de framboise et à l’échalote : un début élégant et symbolique, alliant fraîcheur et raffinement.

De 20h00 à 22h30, le dîner au Restaurant Radici Gourmet s’enrichit des mélodies de la harpe, qui entremêle ballades celtiques et célèbres bandes originales avec élégance. Ici aussi, la gastronomie devient partie intégrante du récit : un parcours raffiné allant de créations telles que l’éventail de champignons en tempura, la terrine de foie gras de canard avec tartare de cerf au pin mugo, les cappellacci farcis aux champignons des bois avec brochet du Ceresio, jusqu’au filet de veau en croûte de moelle ou au homard à la Wellington. Le pré-dessert au kombucha et le dessert à base de ricotta, poire, rhum, noix et thé matcha préparent la transition vers la nouvelle dimension d’après-minuit.

Vers 23h30, la guitare apporte chaleur et rythme, préparant l’attente de la nouvelle année. À minuit, sitar, harpe et guitare se fondent dans une performance symbolique qui entremêle cultures et sonorités pour accueillir 2026. Après le toast, la tradition reprend le dessus avec cotechino, zampone et lentilles, dans un rite de bon augure revisité avec élégance.

À partir de 00h15, ceux qui souhaitent prolonger la fête peuvent se rendre dans l’espace des danses, où une playlist de musique internationale maintient l’ambiance festive.

Le Nouvel An au Kurhaus s’achève vers 1h00, avec la possibilité de se prolonger selon l’énergie et l’enthousiasme du public.

Le 1er janvier, le réveil au Kurhaus Cademario est pensé pour se poursuivre en harmonie avec l’atmosphère de la veille. Au Restaurant Radici Gourmet, les hôtes pourront profiter d’un petit-déjeuner intercontinental prolongé jusqu’à 11h30, suivi d’un brunch riche et varié qui se prolonge tout l’après-midi. Les différents postes de live cooking et les corners thématiques – du petit-déjeuner classique avec croissants, pain et confitures, aux saveurs tessinoises et italiennes avec fromages et charcuteries typiques, jusqu’aux propositions internationales et détox avec jus centrifugés et eaux infusées – offrent un voyage gustatif pensé pour tous les palais. Les douceurs traditionnelles ne manqueront pas : panettone, pandoro et biscuits de Noël, pour conclure l’expérience sur une note festive.

Dress code: casual.

• Forfait séjour en Chambre Confort Vue Jardin + Nouvel An + brunch du 1er janvier + 1 soin DOT Natural Facial 50’ pour une personne – à partir de CHF 1’400 pour deux personnes (minimum 2 nuits). Une expérience régénérante qui associe séjour dans un cadre naturel unique, dîner-spectacle aux atmosphères musicales raffinées et rituel de bien-être à la DOT SPA, pour commencer l’année sous le signe de l’énergie et de l’harmonie. Le forfait inclut l’apéritif avec bulles ; les autres boissons pendant le dîner ne sont pas incluses.

• Forfait dîner de gala + after party – 270 CHF p.p. Accès au dîner avec animation musicale et à la salle de danse pour la fête après minuit. Le forfait inclut l’apéritif avec bulles ; les autres boissons pendant le dîner ne sont pas incluses.

• Brunch du 1er Janvier – CHF 80 p.p. Inclut Prosecco millésimé extra dry ; les autres boissons ne sont pas incluses.